Aquesta anyada ha estat fortament marcada per la manca d'aigua, amb una pluviometria gairebé nul·la de febrer al setembre. Aquesta sequera, combinada amb les altes temperatures al llarg del cicle vegetatiu de la planta ens ha portat a una verema d'uns 7-9 dies més aviat del que és habitual. Les vinyes joves sobre sòls més pobres han patit més, però pel costat positiu, no s'han presentat cap problema de malalties a la vinya.

Malgrat la manca d'aigua la producció s'ha mantingut als nivells habituals per la zona. El Cabernet Sauvignon ha presentat alguna dificultat per arribar al nivell òptim de maduració fenòlica, però les altres varietats han madurat bé. La verema va començar al 21 d'Agost amb les varietats blanques, i ha continuat a partir del 30 d'agost amb les varietats negres més primerenques. Vàrem finalitzar el 29 de setembre amb les Carinyenes provinents de les zones més altes de Poboleda.

Al celler les fermentacions han tingut lloc sense problemes malgrat les altes graduacions alcohòliques. Al presentar uns pH més alts que el 2005 esperem que les fermentacions malolàctiques tinguin lloc sense problemes i donin uns vins ben equilibrats.

Labels: verema

Ens trobem tot just al començament de la verema, i portem molts dies fent controls diaris de maduració i preparant tot per a la campanya. L’estat sanitari del raïm és molt bó, i les maduracions segueixen a bon ritme. Ja hem començat a veremar les varietats més primerenques, com són el Merlot i la Garnatxa Blanca, i demà preveiem començar amb la Garnatxa Negra.

El cicle vegetatiu del 2005 ha estat un any de contrastos degut a la forta sequera que ha patit tot el pais. En les zones més fresques, la vinya ha patit poc i les maduracions seran òptimes. Tantmateix alguna zona de vinya jove ha desenvolupat poca fulla per a una bona maduració, i en alguns casos es troben raïms que en lloc de madurar fenòlicament començen a passificar-se. Tantmateix una bona selecció en vinya i posteriorment amb la taula de tria al celler assegurarà una bona qualitat.