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Sólo se produce en las mejores añadas.
Costers de Mas Igneus es un cupaje de Garnacha Negra
(80%) y Cariñena (20%), procedente de 5 viñas
viejas de costero, con pendientes de hasta el 30%.
La producción está limitada a sólo
1500kg por hectárea. La vendimia empieza a
principios de octubre, con la uva seleccionada y recogida
a mano en pequeñas cajas de 20kg. En la bodega,
se realiza una segunda criba mediante una cinta de
selección. Los mostos fermentan a 26°C
durante 45 días. A continuación, el
vino pasa a las barricas (nuevas, de roble francés
Allier), donde realiza la fermentación
maloláctica y, posteriormente, una crianza
de 12-15 meses, según la añada. Se embotella
sin estabilizar, sin filtrar, ni clarificar. Prevemos
una evolución positiva en botella durante 10-12
años.
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2001 Costers de Mas Igneus
94 puntos
Wine Advocate #145 Feb 2003
2001 Costers de Mas Igneus
94 puntos
Wine Spectator Sept 2004
1998 Costers de Mas Igneus
90 puntos
Wine Advocate #145 Aug 2001
2000 Costers de Mas Igneus
80% Garnacha tinta, 20% Cariñena Un año
en barrica de roble francés
Sensación de concentración y de frescura.
No es especialmente expresivo en la nariz, pero tiene
consistencia y equilibrio en la boca, noblemente tánico,
carnoso, vivo.
Guía Proensa 2004
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