fa206

FA 206

20,00

Color vermell rubí, translúcid i brillant. Al nas trobarem aromes marcats de fusta i vainilles, alguns fumats i ametlla. Al cap d’uns  20 mínuts surt la fruita madura com els gerds, planta de sotabosc i esbarzer. També algun matís a plantes aromàtiques. Aromes minerals associats al terrer.

Vi fermentat en tines d’acer inoxidable, extracció del color per remuntat tradicional.
Les diferents varietats són veremades, vinificades i criades per separat fins al cupatge final, el que ens permet tenir un ampli ventall de possibilitats per obtenir un producte de gran qualitat.
Significat FA 206:
FA: FUSTA ALLIER (Bóta de roure francès)
2: bótes de segon any, ja van guardar venir l’any anterior.
06: Sis mesos de criança

Característiques Tècniques

Anyada: 2016
Varietats: el 63% Garnatxa negra; 12% Carinyena, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon; 4% Garnatxa blanca, 1% Syrah
Criança: 6 mesos en bótes de roure francès de segon any
Vinificació: Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable.
Parcel·la: Finca Comellars (Poboleda); Coster de l’Ermita (Gratallops);

Finca Salanques (Scala Dei)
Tipus de terreny: Llicorella
Edat vinya: 21 anys

Maridatge

Marida a la perfecció amb carns vermelles rostides al forn, guisades o a la planxa. Un exemple seria el xai al forn, acompanyat amb una minestra de verdures o un entrant de pasta italiana. Així mateix, amb formatges curats i secs, rissotos i pastes en totes les seves versions.

La resenya del Somelier

Reconeixements

Collita 2013 a la Guia Peñin 91 punts.

Collita 2012 90 punts Parker.

I

Vendes

Jerôme

T. +34 607 937 298
jerome@masigneus.com

I

Celler

Responsable Daniel

Ajudant Cesc

T. +34 685 325 365
cesc@masigneus.com

I

Enòleg

Daniel

T. +34 676 293 435
daniel@masigneus.com

I

Administració

Ariadna

T. +34 644 001 395
ariadna@masigneus.com

Visita'ns a

Ctra T-710 km 11.1 (de Falset a La Vilella Baixa)
43737 Gratallops
(Tarragona) Spain