Gamma_Vins_MasIgneus_Costers_pobleda

Costers de Pobleda

50,00

Costers de Pobleda es una Edición Limitada, de 2.020 botellas, que representa la máxima expresión de las variedades del Priorat. Combina el pasado de la bodega con el presente y el futuro.
Me siento feliz de poder compartir con todos mis amigos, familia y amantes del mundo del vino, este pequeño proyecto que da el pistoletazo de salida a Mas Igneus Priorat. Poder vivir este sueño, tocar y sentir lo que nos da la naturaleza, crear vinos como este, sentirme parte de todo esto, me causa una gran alegría.

94 Puntos Peñín

 

Costers de Pobleda es un vino que procede 100% de nuestros viñedos de la Finca de Salancas. Situada a unos 430 a 560 de altura respecto al mar.

El terreno formado por pizarras grises y rojizas, llamadas en esta zona licorella, y con unas cepas de unos 22 años de antigüedad, otorgan a este vino unas características especiales que lo hacen único entre los vinos del Priorat.

Información adicional

Peso 1 kg

Características técnicas

Nombre y añada: COSTERS DE POBLEDA 2013
Denominación de origen: DOQ PRIORAT.
TIPO: TINTO
Variedad de uva: 95% CARIGNAN 5% SYRAH
Grado alcohólico: 15 % pH 3,07
Acidez total: 3,59 g/l H2SO4
Azúcar residual: 0,4g/l
Fecha de embotellado: 11/12/2014
Rendimiento: 31 hl/ha
Temperatura de consumo recomendada: 17-18 ºC
Cosecha: Recogida a mano
Envejecimiento: 18 MESES 90% BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y 10% BARRICAS DE ROBLE AMERICANO
Tipo de suelo: PIZARRA
Certificación: AGRICULTURA ECOLÓGICA

Maridage

La intensidad aromática de este vino con su riqueza y longitud en boca, lo convierten en un compañero ideal para todo tipo de carnes blancas y rojas. Entrantes a base de embutidos, como el jamón, quesos jóvenes de cabra y oveja.

La reseña del Sommelier

Color granate oscuro con matices lilas y borgoña. En nariz inicialmente, encontramos madera joven, que a medida que se airea se transforman en aromas más complejos, regaliz, especies. Después da paso a fruta muy madura, compota de frutos rojos y ciruela. Rango aromático de terciario muy amplio. Entrada agradable, pero con carácter. Expresa la mineralidad del terroir vía retronasal con matices de tierra húmeda y sotobosque. Tanino amable, que se expresa en su equilibrio perfecto con la fruta.

Reconocimientos

94 Puntos Peñín 2022

Miquel Hudin 94**

 

Momentos

Acompañado de un libro:
El amor en los tiempos del cólera de Gabriel García Márquez
Bodas de sangre de Federico García Lorca

Acompañado de una serie:
Peaky Blinders
Westworld

El mejor momento para disfrutarlo:
Escuchando tu música favorita en un sillón cómodo.

I

Vendes

Jerôme

T. +34 607 937 298
jerome@masigneus.com

I

Celler

Responsable Daniel

Ajudant Cesc

T. +34 685 325 365
cesc@masigneus.com

I

Enòleg

Daniel

T. +34 676 293 435
daniel@masigneus.com

I

Administració

Ariadna

T. +34 644 001 395
ariadna@masigneus.com

Visita'ns a

Ctra T-710 km 11.1 (de Falset a La Vilella Baixa)
43737 Gratallops
(Tarragona) Spain