Nos Vignobles

Vignobles Mas Igneus Priorat

Les origines de Mas Igneus

L’origine de Mas Igneus commence timidement en 1997, lorsqu’après une grande crise économique en Espagne, trois petits viticulteurs décident d’unir leurs forces pour créer une nouvelle coopérative qui deviendra Mas Igneus au fil des ans.

Ainsi, la Coopérative de Pobleda, Alta Aleya et la cave Albet y Noya, se sont associées pour apporter chacune leur grain de sable, à partir de leur origine d’une production totalement biologique.

 

vignobles mas igneus priorat-masigneus
vignobles mas igneus priorat-masigneus
vigneblos mas igneus priorat-masigneus

Le Passé

 

La nouvelle cave d’Igneus a été ouverte juste avant les vendanges 2004. À cette époque, la cave fondée il y a des années a été transformée en société dans le but de créer une nouvelle marque, avec des vins déjà produits pour ce nouveau projet.

La conception de la cave, avec de nombreuses petites cuves, permettait à chaque parcelle de fermenter séparément et il était ainsi possible de choisir le moment idéal pour chaque récolte, en fonction du point optimal de maturité.

Comme les vignes sont situées dans des villes différentes et à des altitudes différentes, il était difficile de trouver le point de maturité optimal pour la même variété dans les différentes parcelles.

Ainsi, chaque parcelle a été vinifiée en fonction de ses caractéristiques spécifiques.

 

vignobles mas igneus priorat-masigneus

Le Présent

Enfin, de la main d’Ornella Stocchi, nous arrivons au présent. Après 16 ans d’Igneus, en 2020 et avec un grand héritage, cultivé pendant toutes ces années, nous sommes arrivés au Mas Igneus.

Ce patrimoine est constitué par les vins rouges FA206 et FA112. FA signifie Fusta Allier (« bois de l’Allier »), indiquant la forêt d’origine de nos fûts. Les chiffres font référence à l’âge du tonneau et au temps de vieillissement. Ainsi, le 112 se réfère aux barriques neuves, avec un vieillissement minimum de 12 mois. Et 206 fait référence aux barriques de deuxième année, avec un minimum de 6 mois de vieillissement.

Depuis le millésime 2016, un changement progressif des noms des vins a commencé. La ligne RENÉIXER avec le blanc et le rouge a remplacé l’ancien BARRANC. Lors des vendanges 2018, la FA104 prend le nom original des plus anciennes cartes de la région où est né le vin LA CAPELLETA « Vi de Vila de Gratallops 2018 ».

Dans le cas des Costers de l’Ermita – le vin de plus haut niveau produit uniquement dans des millésimes exceptionnels – le vin subit une fermentation malolactique en barrique, où il passera également entre 12 et 15 mois de vieillissement, selon le millésime. Tous les vins sont mis en bouteille sans clarification et avec seulement une légère filtration avant la mise en bouteille, afin de maintenir au maximum leurs caractéristiques naturelles.

 

Salancas

L’Avenir

La philosophie de ce nouveau projet repose sur un engagement : produire de nouveaux vins comme le faisaient nos ancêtres, en intégrant toutes les connaissances et la technologie qui nous permettent de fournir un produit de haute qualité à nos clients et aux consommateurs.

Pas à pas et avec détermination, Mas Igneus est et sera une marque de vin biologique d’une qualité extraordinaire, connue dans le monde entier et reconnue par des secteurs tels que la haute cuisine et les distributeurs spécialisés dans les produits haut de gamme.

L’avenir ?

Des vins tels que V pour Mas Igneus, M pour Mas Igneus, Fusió et Aura pour Mas Igneus 1910 représentent l’avenir le plus immédiat de Mas Igneus.

Étant donné que les vignobles sont situés dans des villes différentes et à des altitudes différentes, le point de maturation optimal d’une même variété dans des parcelles différentes ne coïncide guère .

Ainsi, chaque parcelle est vinifiée en fonction de ses caractéristiques spécifiques.

Salancas

Les Fermes

Toutes les fermes de Mas Igneus sont certifiées biologiques par le CCPAE. Les variétés avec lesquelles nous travaillons sont principalement le grenache rouge et la carignan, mais nous avons également d’autres plantations de syrah, de cabernet sauvignon et de merlot et pour les vins blancs, le grenache blanc.

Actuellement, nos domaines sont Costers de l’Ermita à Gratallops, où se trouve la cave, Finca Comellars à Poboleda, El Maset, où se trouve l’un de nos trésors les plus précieux, avec des vignes de plus de 100 ans, et Finca La Salanca à Torroja del Priorat.

Un total de 25 hectares de vignobles qui donnent vie au Mas Igneus et à ses vins.

Gratallops-Coster-de-lermita

Costers de l’ Ermita
(Gratallops)

Comellars

Finca de Comellars
(Poboleda)

Salancas

La Salanca »El Maset » (Torroja del Priorat)

I

Ventes

Jerôme

T. +34 607 937 298
jerome@masigneus.com

I

Cave

Responsable: Daniel

Ayudante: Cesc

T. +34 685 325 365
cesc@masigneus.com

I

Vigneron

Daniel

T. +34 676 293 435
daniel@masigneus.com

I

Administratión

Ariadna

T. +34 644 001 395
ariadna@masigneus.com

Visitez-nous à:

Ctra T-710 km 11.1 (de Falset a La Vilella Baixa)
43737 Gratallops
(Tarragona) Spain

S’INSCRIRE À NOTRE NEWSLETTER

Si vous voulez connaître nos vignobles, leur histoire, la production de nos vins et notre vie quotidienne, inscrivez-vous à notre lettre d’information.

COMMENCE À FAIRE PARTIE DE MAS IGNEUS PRIORAT