Gamma_Vins_MasIgneus_Costers_pobleda

Costers de Pobleda

50,00

Costers de Pobleda és una Edició Limitada de 2.020 ampolles, que representa la máxima expressió de les varietats del Priorat. Fusiona el passat del celler amb el present i el futur.
Em sento feliç de poder compartir amb tots els meus amics, família i amants del món del vi, aquest petit projecte que dóna el tret de sortida a Mas Igneus Priorat. Poder viure aquest somni, tocar i sentir el que ens dóna la natura, crear vins com aquest, sentir-me part de tot això, em causa una gran alegria.

94 Punts Peñín

Costers de Pobleda és un vi que procedent 100% de les nostres vinyes de la Finca de Salancas. Situada a uns 430-560 d’alçada respecte al mar.

El terreny format per pissarres grises i rogenques, anomenades en aquesta zona “llicorella”, i amb uns ceps d’uns 22 anys d’antiguitat, atorguen a aquest vi unes característiques especials que el fan únic entre els vins del Priorat.

Informació addicional

Pes 1 kg

Característiques Tècnicas

Nom i Añada: COSTERS DE POBLEDA 2013
Denominació d’origen: DOQ PRIORAT.
Tipus: NEGRE
Varietat de raïm: 95% Carignan 5% Syrah
Grau alcohòlic: 15% pH 3,07
Acidesa total: 3,59 g / l H2SO4
Sucre residual: 0,4g / l
Data d’embotellat: 2014.12.11
Rendiment: 31 hl / ha
Temperatura de consum recomanada: 17-18 ºC
Collita: Recollida a mà
Envelliment: 18 Mesos 90% Barriques de roure francès I 10% barriques de roure americà
Tipus de sòl: Pissarra
Certificació: Agricultura Ecològica

Maridatge

La intensitat aromàtica d’aquest vi al costat de la seva riquesa i longitud en boca el converteixen en un company ideal per a tot tipus de carns blanques i vermelles. Entrants a base d’embotits, com el pernil, formatges joves de cabra i ovella.

La Nota del Sommelier

Color granat fosc amb matisos liles i borgonya. En nas inicialment, trobem fusta jove, que a mesura que s’aireja es transformen en aromes més complexos, regalèssia, espècies. Després dóna pas a fruita molt madura, fruits vermells i pruna. Rang aromàtic de terciari molt ampli. Entrada agradable, però amb caràcter. Expressa la mineralitat del terroir via retronasal amb matisos de terra humida i sotabosc. Taní amable, que s’expressa en un equilibri perfecte.

Reconeixements

94 Punts Peñín 2022

Miquel Hudin 94**

Moments

Acompanyat d’un llibre:
L’amor en els temps de l’còlera de Gabriel García Márquez
Noces de sang de Federico García Lorca

Acompanyat d’una sèrie:
Peaky Blinders
Westworld

El millor moment per gaudir-lo:
Escoltant la teva música preferida en una butaca còmode

I

Ventas

Jerôme

T. +34 607 937 298
jerome@masigneus.com

I

Bodega

Cesc

T. +34 685 325 365
cesc@masigneus.com

I

Enólogo

Daniel

T. +34 676 293 435
daniel@masigneus.com

I

Administración

Ariadna

T. +34 644 001 395
ariadna@masigneus.com

Visítanos en

Ctra T-710 km 11.1 (de Falset a La Vilella Baixa)
43737 Gratallops
(Tarragona) Spain