Vinos Mas Igneus Priorat - MAS IGNEUS PRIORAT

Vinos Igneus

Renéixer Negre

Una explosión de aromas frescos y jóvenes

Selección

Nacido del conjunto de todas las Fincas de Mas Igneus, Renéixer Negre nace de nuestras cepas de Garnacha. Las Cepas tienen 20 años de antiguedad y se nutren sobre un suelo de pizarra gris y cobriza.

Vinificación

La fermentación ha sido realizada con diferentes levaduras seleccionadas y a bajas temperaturas, macerado con sus pieles durante 3 semanas

Calidad

100% Ecológico y con el sello de la Denominación de Orígen del Priorat, la uva se ha recogido cuidadosamente en cajas de 20 kg y de forma manual.

Variedades

La Garnacha tinta junto con la Cariñena le otorgan un color rojo rubí, con matices azules y brillantes

Nota de cata

En nariz predomina, la flor de violeta y la fruta roja madura, muy presentes los aromas frescos y varietales de la Garnacha. En boca notamos una entrada amable, con un tánino presente por su juventud. Es un vino fresco, con carácter y elegante.

Ficha técnica D.O.Q

Añada: 2017
Grado alcohólico (% vol.): 14,5%
Acidez en tartárico: 6.3 gr/l.
Variedades de uva:
65% Garnacha tinta, 25% Cariñena, 6% Cabernet Sauvignon y 3 % Syrah

P.V.P: 13.40 €

Vinos de crianza

FA 112

«Fusta Allier 12 meses en bota nueva de roble francés»

Selección

Nuestro FA 112 2017 procede de nuestros viñedos de las Fincas de Salancas y dels Comellars. El terreno formado por pizarra gris y cobriza, llamada en esta zona«licorella», y con unas cepas de unos 20 años de antiguedad, otorgan a este vino unas características especiales que lo hacen único entre los vinos del Priorat.

Vinificación

La fermentación y maceración alcohólica se ha realizado en barrica abierta durante 3 semanas. Son botas pequeñas, en las que, las pieles se ponen en contacto con el mosto, por el metodo «pigagge» y el resto se ha realizado por «remontage», donde las pieles suben para facilitar el intercambio de colores, mezclando manualmente. Finalmente se pasa todo a una tina de acero inoxidable durante 3 -4 semanas, macerando con sus pieles y se pasa por bota nueva de roble francés durante 12 meses. Buscando que los aromas de la barrica se fundan con los aromas de la uva , obtiendo un equilibrio y una complejidad perfecta, sublime…

Calidad

100% Ecológico y con el sello de la Denominación de Orígen del Priorat, la uva se ha recogido cuidadosamente en cajas de 20 kg y de forma manual.

Variedades

Vino elaborado con variedades de uvas tintas, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Garnacha tinta.

Nota de cata

Color granate oscuro de intensidad alta con matices lila. En nariz encontramos aromas de frutos rojos bien maduros y notas especiadas. Más tarde aparecen aromas de frutos secos, tabaco, regaliz y clavo.
En boca se revela un vino denso, sedoso y equilibrado. Muy elegante, con un recorrido largo y bien estructurado.

Ficha técnica D.O.Q

Añada: 2017
Grado alcohólico (% vol.): 16%
Acidez en tartárico: 5.5gr/l.
Variedades de uva: 30% Cariñena, 20% Cabernet Sauvignon , 40% Garnacha tinta y 10% Syrah

P.V.P: 22.75€

Nuestros Vinos de Autor

En Mas Igneus Priorat experimentamos e investigamos sobre nuevas posibilidades que nos llevan a elaborar un producto totalmente novedoso, haciendo de nuestro trabajo diario y con el paso de las distintas vendimias, pequeñas obras de arte, únicas y a su vez universales.